常見(jiàn)的堿性食物和水果有蔬菜、水果、堅(jiān)果、豆類(lèi)和其他，如菠菜、香蕉、杏仁等，能中和酸性物質(zhì)，維持酸堿平衡，但需根據(jù)個(gè)人情況選擇，飲食應(yīng)保持均衡。

1.蔬菜類(lèi)：菠菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、南瓜、土豆等。

2.水果類(lèi)：香蕉、蘋(píng)果、梨、草莓、櫻桃、葡萄、橙子、橘子等。

3.堅(jiān)果類(lèi)：杏仁、栗子、椰子等。

4.豆類(lèi)：紅豆、綠豆、黑豆、黃豆等。

5.其他：牛奶、茶等。

這些食物和水果都含有堿性礦物質(zhì)，能夠中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，維持身體的酸堿平衡。對(duì)于患有某些疾病的人群，如胃酸過(guò)多、腎病等，需要根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的食物。在飲食中，應(yīng)保持均衡，適量攝入各種食物，以維持身體健康。