咖啡可以和牛奶一起喝嗎問(wèn)
咖啡可以和牛奶一起喝嗎
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 向他提問(wèn)
咖啡和牛奶可以一起喝,口感獨(dú)特且能減少對(duì)胃的刺激,但需注意飲用量,兒童、孕婦等人群應(yīng)避免飲用咖啡,消化不良者應(yīng)適量飲用牛奶。
咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料,含有咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等成分。牛奶則是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。
咖啡和牛奶一起喝,口感豐富,還可以減少咖啡對(duì)胃的刺激。需要注意的是,咖啡中含有咖啡因,過(guò)量飲用可能會(huì)導(dǎo)致失眠、焦慮、心跳加快等不適癥狀,兒童、孕婦、哺乳期婦女及患有某些疾病的人群應(yīng)避免飲用咖啡。牛奶中含有蛋白質(zhì)和脂肪,消化不良的人群應(yīng)適量飲用,以免引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
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