桂圓干吃太多可能會(huì)上火、血糖升高、消化不良、肥胖，建議每天食用量不超過(guò)10顆。

1.上火：桂圓干屬于溫?zé)嵝允澄?，吃太多可能?huì)導(dǎo)致體內(nèi)陽(yáng)氣過(guò)盛，引起上火，如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結(jié)等。

2.血糖升高：桂圓干中含有大量的糖分，吃太多可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，可能會(huì)加重病情。

3.消化不良：桂圓干中含有豐富的膳食纖維，吃太多可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良，如腹脹、腹痛、腹瀉等。

4.肥胖：桂圓干中含有大量的糖分和熱量，吃太多可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，引起肥胖。

需要注意的是，以上情況并不是所有人都會(huì)出現(xiàn)，具體情況因人而異。同時(shí)，桂圓干雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能過(guò)量食用，建議每天食用量不超過(guò)10顆。