沖奶粉要用多少度的水問(wèn)
沖奶粉要用多少度的水
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
沖奶粉的水溫應(yīng)在70℃—85℃之間,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解和保護(hù)其不被破壞,不同品牌奶粉的沖調(diào)水溫可能存在差異,可詳讀沖調(diào)說(shuō)明或咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士。
沖奶粉應(yīng)用70℃—85℃的水,因?yàn)檫@個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液,能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
需要注意的是,不同品牌的奶粉,沖調(diào)水溫也可能存在差異。在給寶寶沖奶粉前,需詳讀奶粉沖調(diào)說(shuō)明。此外,對(duì)于特殊人群,如早產(chǎn)兒、低體重兒或免疫力低下的寶寶,由于他們的腸道功能相對(duì)脆弱,需要更加小心地沖調(diào)奶粉。在這種情況下,建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,以獲取更準(zhǔn)確的建議。
總之,正確的沖調(diào)奶粉的水溫是保證寶寶健康的重要環(huán)節(jié),需要引起家長(zhǎng)們的高度重視。
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