黑芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，可生吃，保留營(yíng)養(yǎng)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)的作用，建議適量食用，注意與其他食物搭配，同時(shí)注意保暖、運(yùn)動(dòng)和保持良好心態(tài)。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：黑芝麻富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生吃可以為身體提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，有助于維持身體正常的生理功能。

潤(rùn)腸通便：黑芝麻中含有豐富的油脂和膳食纖維，生吃可以起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于緩解便秘有一定的幫助。

烏發(fā)潤(rùn)發(fā)：黑芝麻中的黑色素具有一定的抗氧化作用，生吃可以促進(jìn)黑色素的生成，對(duì)于烏發(fā)潤(rùn)發(fā)有一定的效果。

需要注意的是，黑芝麻的外皮不易消化，生吃時(shí)可能會(huì)影響口感。此外，黑芝麻中含有較高的脂肪，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。因此，建議適量食用黑芝麻，一般每天10-20克為宜。同時(shí)，黑芝麻可以與其他食物搭配食用，以增加口感和營(yíng)養(yǎng)。