牛奶過(guò)期幾天不能喝取決于變質(zhì)程度，一般剛過(guò)期、無(wú)異味、無(wú)大量細(xì)菌繁殖時(shí)可以喝，但口感和營(yíng)養(yǎng)會(huì)下降；過(guò)期很久、出現(xiàn)異味等異常時(shí)不建議喝，可能引起食物中毒癥狀。特殊人群更要謹(jǐn)慎，喝了過(guò)期牛奶出現(xiàn)不適應(yīng)立即停止飲用并多喝水，若癥狀嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

牛奶過(guò)期幾天不能喝，取決于牛奶的變質(zhì)程度。如果是剛剛過(guò)期，沒(méi)有明顯異味，也沒(méi)有大量細(xì)菌繁殖，一般可以喝，但口感和營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所下降。如果已經(jīng)過(guò)期很久，出現(xiàn)了異味、變色、變稀等異常，就不建議喝了，可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。

對(duì)于乳糖不耐受者、老人、小孩、孕婦等特殊人群，更要謹(jǐn)慎飲用過(guò)期牛奶，因?yàn)樗麄兊哪c胃功能較弱，更容易受到細(xì)菌和毒素的影響。如果不小心喝了過(guò)期牛奶，出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)立即停止飲用，并多喝水，促進(jìn)排泄。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。