酸奶和牛奶可以放在一起喝嗎問
酸奶和牛奶可以放在一起喝嗎
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
酸奶和牛奶可以一起喝,但不建議,因其可能影響營養(yǎng)價值和消化吸收,特殊人群應(yīng)咨詢專業(yè)人士。
酸奶和牛奶可以放在一起喝,但不建議這樣做。
酸奶和牛奶都是常見的飲品,它們都富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。然而,將酸奶和牛奶混合在一起喝可能會影響它們的營養(yǎng)價值和消化吸收。
酸奶是通過乳酸菌發(fā)酵制成的,其中含有益生菌,這些益生菌有助于維持腸道健康。牛奶則是一種天然的飲品,富含蛋白質(zhì)、鈣和其他營養(yǎng)成分。然而,乳酸菌和牛奶中的蛋白質(zhì)可能會發(fā)生相互作用,影響益生菌的活性和營養(yǎng)價值。
此外,酸奶和牛奶的口感和質(zhì)地也可能會發(fā)生變化,影響口感。
因此,雖然酸奶和牛奶可以放在一起喝,但為了充分發(fā)揮它們的營養(yǎng)價值,建議分別飲用或按照各自的推薦方式飲用。對于特殊人群,如乳糖不耐受者或有特定健康需求的人,在選擇飲品時應(yīng)根據(jù)個人情況咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議。
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