吃什么食物補(bǔ)鈣好問
吃什么食物補(bǔ)鈣好
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問
補(bǔ)鈣可多吃奶制品、豆制品、綠葉蔬菜,也可曬太陽、補(bǔ)充維生素D,且需適量,最好遵醫(yī)囑。
想要補(bǔ)鈣,奶制品、豆制品、綠葉蔬菜都是不錯的選擇。
奶制品是最好的補(bǔ)鈣食物,以牛奶為例,每100毫升牛奶中就含有104毫克的鈣。除了牛奶,酸奶、奶酪等奶制品也富含鈣質(zhì)。
豆制品也是常見的補(bǔ)鈣食物,比如豆腐、豆干、豆皮、豆?jié){等,這些豆制品在制作過程中加入了含鈣的凝固劑,從而增加了鈣含量。
綠葉蔬菜也是補(bǔ)鈣的好選擇,比如白菜、油菜、雪里蕻等,這些蔬菜中不僅含有豐富的鈣,還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素K。
除了食物,還可以通過曬太陽和補(bǔ)充維生素D來促進(jìn)鈣的吸收。維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收,而曬太陽可以使人體自身合成維生素D。
需要注意的是,過量攝入鈣可能會對健康造成負(fù)面影響,比如增加結(jié)石的風(fēng)險。因此,補(bǔ)鈣應(yīng)該適量,并且最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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