銀耳百合湯并非人人皆宜，風(fēng)寒咳嗽者、糖尿病患者、孕婦、過敏體質(zhì)者和消化不良者應(yīng)慎食或忌食，且不宜過量食用。

1.風(fēng)寒咳嗽者忌食：銀耳百合湯性涼，風(fēng)寒咳嗽者食用后可能會(huì)加重病情。

2.糖尿病患者慎食：銀耳百合湯中含有一定量的糖分，糖尿病患者應(yīng)慎食，以免血糖升高。

3.孕婦不宜多喝：銀耳百合湯具有一定的滑利作用，孕婦不宜多喝，以免引起胎動(dòng)不安。

4.過敏體質(zhì)者慎食：對銀耳或百合過敏的人食用后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。

5.消化不良者不宜多喝：銀耳百合湯中含有較多的膳食纖維，消化不良者不宜多喝，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

總之，銀耳百合湯雖然具有一定的營養(yǎng)和保健作用，但也并非人人皆宜。在食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)和身體狀況進(jìn)行選擇，避免食用不當(dāng)引起不適。同時(shí)，銀耳百合湯也不宜過量食用，尤其是糖尿病患者、孕婦等特殊人群更應(yīng)注意。