酸奶過期3天還能喝嗎問
酸奶過期3天還能喝嗎
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
酸奶過期3天不能喝,否則會對人體健康造成危害。
酸奶過期3天不能喝。
酸奶是一種經(jīng)過發(fā)酵的乳制品,其中含有乳酸菌等有益菌。這些有益菌可以幫助維持腸道健康,增強(qiáng)免疫力。然而,一旦酸奶過期,其中的乳酸菌會開始生長和繁殖,產(chǎn)生有害物質(zhì),如丙酸、丁酸等,這些物質(zhì)會對人體健康造成危害。
此外,過期的酸奶還可能會出現(xiàn)變質(zhì)、異味、變色等情況,這些都是細(xì)菌和其他有害物質(zhì)產(chǎn)生的跡象。因此,為了確保身體健康,建議不要飲用過期的酸奶。
對于特殊人群,如兒童、老年人、孕婦和免疫力較弱的人群,更應(yīng)該注意食品的保質(zhì)期和安全性。這些人群的身體免疫力相對較弱,更容易受到細(xì)菌和有害物質(zhì)的影響,因此應(yīng)該更加謹(jǐn)慎地選擇食品。
總之,為了保護(hù)自己和他人的身體健康,建議在購買和食用酸奶時,注意查看保質(zhì)期,并在保質(zhì)期內(nèi)食用。如果酸奶已經(jīng)過期,建議不要食用,以免對身體造成危害。
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