喝酸奶對(duì)我們的身體有好處嗎問
喝酸奶對(duì)我們的身體有好處嗎
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
喝酸奶的好處包括補(bǔ)充機(jī)體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等,平時(shí)可適當(dāng)飲用,但食療效果有限,無法治病。具體如下:
一、補(bǔ)充機(jī)體鈣質(zhì)
1.酸奶是鈣的良好食物來源。
2.酸奶中的乳酸與鈣質(zhì)結(jié)合,能更好地促進(jìn)鈣吸收。
3.適當(dāng)喝酸奶可輔助預(yù)防腰膝酸軟、腰腿痛等病癥。
二、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)
1.酸奶發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌。
2.這些益生菌有助于維持腸道菌群平衡,可輔助預(yù)防腹瀉和便秘,提高機(jī)體消化能力。
3.酸奶中乳糖含量較少,對(duì)于乳糖酶缺乏不耐受乳糖的人群,喝酸奶能減少腹瀉發(fā)生。
三、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
1.酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體免疫力。
2.酸奶還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘。但有糖尿病和肥胖患病風(fēng)險(xiǎn)的人群喝酸奶時(shí)需格外注意糖分和熱量攝入。
總之,酸奶雖有多種好處,但要根據(jù)自身情況合理飲用。
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