雞蛋和牛奶可以一起吃，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，但要注意膽固醇攝入量，特殊人群需遵醫(yī)囑。

雞蛋和牛奶可以一起吃，兩者都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，一起食用可以為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需要的模式接近，更容易被人體吸收和利用。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，鈣的含量較高，且吸收率也很高。

雞蛋和牛奶一起吃，可以起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用，有助于提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，雞蛋和牛奶都含有一定量的膽固醇，一起食用可能會(huì)增加膽固醇的攝入量。因此，對(duì)于血脂異常、高血壓等人群，應(yīng)適量食用雞蛋和牛奶。

總之，雞蛋和牛奶可以一起吃，兩者搭配食用可以為身體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。但需要注意的是，對(duì)于特殊人群，如患有腎臟疾病、糖尿病等疾病的人群，應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，合理食用雞蛋和牛奶。