適量食用燕麥通常不會導致發(fā)胖，然而過量食用則可能引起肥胖。

一、飲食中熱量過剩，致使多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪是發(fā)胖的關鍵因素之一。燕麥屬于低糖、低熱量食物，并且富含較多粗纖維。適量進食燕麥能夠增強飽腹感，從而減少其他食物的攝取量。同時，它還可以促進腸胃蠕動，有助于身體排出糞便，所以正常情況下適量食用燕麥一般不會使人發(fā)胖。

二、但燕麥屬于全谷類食物，含有一定數(shù)量的淀粉。如果食用過量，就會造成熱量過剩，進而導致肥胖。

三、此外，如果是市場上那些添加了過多糖分、香精、色素等人工添加劑的燕麥產(chǎn)品，經(jīng)常食用也會引發(fā)肥胖。

在減肥期間，應盡量選擇飽腹感強、低糖、低熱量的主食，并合理搭配其他蔬菜、水果、魚肉、雞肉等，以實現(xiàn)膳食營養(yǎng)平衡。同時，要配合合理的運動，進行健康、科學的減肥。

總之，要正確認識和對待燕麥的食用，在減肥過程中要注重飲食和運動的合理搭配。