鯽魚(yú)湯易下奶怎么做問(wèn)
鯽魚(yú)湯易下奶怎么做
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 向他提問(wèn)
制作鯽魚(yú)湯下奶的方法:準(zhǔn)備鯽魚(yú)、姜、蔥、料酒、鹽、食用油;鯽魚(yú)處理后煎至兩面金黃,加入清水、姜片、蔥段和料酒煮20-30分鐘,調(diào)味即可。注意產(chǎn)婦飲用鯽魚(yú)湯應(yīng)適量,如有健康問(wèn)題或疑慮,可咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
1.準(zhǔn)備食材:鯽魚(yú)、姜、蔥、料酒、鹽、食用油。
2.處理鯽魚(yú):將鯽魚(yú)宰殺后,去除魚(yú)鱗、魚(yú)鰓和內(nèi)臟,洗凈備用。
3.煎魚(yú):鍋中倒入適量食用油,放入鯽魚(yú),煎至兩面金黃,去除腥味。
4.煮鯽魚(yú)湯:加入適量清水,放入姜片、蔥段和料酒,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘,使魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解在湯中。
5.調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽調(diào)味即可。
需要注意的是,產(chǎn)婦在飲用鯽魚(yú)湯時(shí),應(yīng)避免過(guò)量,以免引起消化不良。同時(shí),產(chǎn)婦還應(yīng)注意休息,保持心情愉悅,以促進(jìn)乳汁分泌。
此外,對(duì)于哺乳期的媽媽們,如果有任何健康問(wèn)題或疑慮,最好咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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