牛奶不能和哪些東西混在一起喝問
牛奶不能和哪些東西混在一起喝
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
牛奶不能與果汁、茶、巧克力、藥物等混在一起喝,特殊人群需避免或限制飲用牛奶,飲用牛奶應(yīng)適量,如有健康問題或飲食限制,建議飲用前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
1.果汁:果汁中含有果酸,會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響蛋白質(zhì)的吸收。
2.茶:茶中的茶堿和咖啡因等成分會(huì)影響牛奶中鈣的吸收,同時(shí)還可能刺激胃黏膜,引起胃部不適。
3.巧克力:巧克力中含有草酸,會(huì)與牛奶中的鈣結(jié)合生成草酸鈣,影響鈣的吸收,還可能導(dǎo)致腹瀉等問題。
4.藥物:牛奶可能會(huì)影響某些藥物的吸收和效果,因此最好在服藥前后1-2小時(shí)內(nèi)避免喝牛奶。
需要注意的是,對(duì)于一些特殊人群,如乳糖不耐受者、過敏體質(zhì)者等,可能需要避免或限制飲用牛奶,或者選擇低乳糖或無乳糖的牛奶產(chǎn)品。同時(shí),飲用牛奶也應(yīng)適量,過量飲用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良等問題。如果有任何健康問題或飲食限制,建議在飲用牛奶前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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