吃蝦可以補(bǔ)鈣嗎問(wèn)
吃蝦可以補(bǔ)鈣嗎
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃蝦可以補(bǔ)鈣,但要注意適量。
蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中,鈣的含量較高,每100克蝦中含有約500毫克的鈣。因此,吃蝦可以起到一定的補(bǔ)鈣作用。
需要注意的是,蝦中的鈣含量雖然較高,但吸收率并不是很高。此外,蝦殼中含有一定量的膽固醇,過(guò)多食用可能會(huì)對(duì)健康造成不利影響。因此,在補(bǔ)鈣時(shí),除了吃蝦外,還可以多吃一些富含鈣的食物,如奶制品、豆制品、綠葉蔬菜等,以提高鈣的吸收率。
同時(shí),對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),吃蝦可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。因此,在食用蝦之前,最好先了解自己的過(guò)敏情況,如果有過(guò)敏史,應(yīng)避免食用。
此外,蝦屬于高蛋白食物,過(guò)多食用可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。因此,患有腎臟疾病的人應(yīng)適量食用蝦。
總之,吃蝦可以補(bǔ)鈣,但要注意適量,同時(shí)要注意個(gè)人的過(guò)敏情況和身體狀況。如果在食用蝦后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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