三七的最佳服用方法包括直接服用、泡茶飲用、煲湯食用和外用，其中直接服用吸收快效果好，服用期間應(yīng)避免食用辛辣、油膩、生冷食物，按醫(yī)囑服用，避免過量。

1.直接服用：將三七研成粉末，直接服用，每次1-3克，每日2-3次。這種方法吸收快，效果好。

2.泡茶飲用：將三七切成薄片，用開水沖泡，代茶飲。這種方法簡單方便，適合日常保健。

3.煲湯食用：將三七與雞肉、排骨等食材一起煲湯，具有滋補身體、活血化瘀的功效。

4.外用：將三七研成粉末，用酒或水調(diào)成糊狀，敷于患處，可止血、消腫、止痛。

需要注意的是，三七性溫，有出血傾向者及孕婦慎用。在服用三七期間，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、生冷等食物，以免影響藥效。同時，應(yīng)按照醫(yī)生的建議服用，避免過量服用。

總之，三七的服用方法有多種，可根據(jù)個人喜好和需求選擇適合自己的方法。但無論采用哪種方法，都應(yīng)注意適量服用，避免過量服用對身體造成不良影響。