水果一般不含高蛋白，富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，腎病患者等需高蛋白飲食人群可食用肉類等高蛋白食物，普通人可通過合理搭配食物獲取足夠營養(yǎng)，水果攝入量需適量。

水果一般不含有高蛋白，通常富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然糖分等營養(yǎng)成分。

對(duì)于需要高蛋白飲食的人群，如腎病患者、手術(shù)后恢復(fù)的患者等，醫(yī)生可能會(huì)建議食用一些高蛋白的食物，如肉類、魚類、禽類、蛋類、奶制品、豆類和豆制品等。這些食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體吸收和利用。

然而，對(duì)于普通人來說，通過合理搭配各種食物，包括水果、蔬菜、谷類、肉類、魚類等，可以獲得足夠的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，以維持身體健康。

在選擇水果時(shí)，建議多樣化選擇，包括各種顏色的水果，以獲取不同的維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)，注意控制水果的攝入量，因?yàn)樗泻幸欢ǖ奶欠?，過量攝入可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

總之，水果不是高蛋白的主要來源，對(duì)于高蛋白飲食的需求，應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以制定適合個(gè)人情況的飲食計(jì)劃。