食用富含維生素C、E和多酚類物質的水果有助于減輕皮膚色斑，使皮膚更加白皙，但水果不能直接讓皮膚變白，且過量食用可能有害，追求皮膚美白還需注意健康的生活習慣，如有需求可咨詢專業(yè)人士。

想要皮膚變白，可以適量食用一些富含維生素C、維生素E和多酚類物質的水果，如檸檬、奇異果、草莓、櫻桃等。

這些水果中的營養(yǎng)成分具有抗氧化作用，可以抑制黑色素的生成，有助于減輕皮膚色斑，使皮膚更加白皙。此外，水果還富含水分和維生素，能夠保持皮膚的水潤和彈性。

然而，需要注意的是，水果雖然對皮膚有益，但并不能直接讓皮膚變白。皮膚的顏色主要由遺傳和體內黑色素的含量決定。同時，過量食用某些水果可能會帶來一些副作用，如檸檬中的酸性物質可能會對牙齒造成損害。

因此，在追求皮膚美白的過程中，除了食用水果外，還應注意保持健康的生活習慣，如合理的飲食、充足的睡眠、適度的運動和防曬等。如果對皮膚美白有特定的需求或問題，建議咨詢專業(yè)的皮膚科醫(yī)生或美容專家，以獲取更個性化的建議和治療方案。