紫薯當晚飯吃可能不利于消化且可能造成營養(yǎng)不良。

一、不利于消化

紫薯中含有豐富的淀粉和纖維素，如果將紫薯當作晚飯，容易產(chǎn)生強烈的飽腹感。而到了晚上，胃部的功能會相對減弱，這就使得胃部難以有效地對紫薯進行消化。過多的未消化物質(zhì)在胃內(nèi)積聚，可能導(dǎo)致胃脹、胃痛等不適癥狀，長期如此，還可能對胃部健康造成一定影響。

二、造成營養(yǎng)不良

一頓理想的晚飯應(yīng)當包含全面的營養(yǎng)素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。然而，如果晚飯僅僅食用紫薯，雖然紫薯富含碳水化合物，但卻缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等其他重要營養(yǎng)素。這樣單一的飲食結(jié)構(gòu)，短期內(nèi)可能不會有明顯的不良影響，但長此以往，身體就會因為缺乏多種必需營養(yǎng)素而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況，比如可能導(dǎo)致身體抵抗力下降、生長發(fā)育遲緩、貧血等問題，對身體健康產(chǎn)生不利后果。

總結(jié)概況提示：紫薯當晚飯吃存在不利于消化和造成營養(yǎng)不良的可能性，這主要是由于紫薯自身的成分特點以及晚餐時胃部功能狀態(tài)和營養(yǎng)均衡需求所決定的。