如果尿酸高能吃淡水魚嗎問
如果尿酸高能吃淡水魚嗎
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張學(xué)武主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
尿酸高可以適當(dāng)吃淡水魚。淡水魚屬于優(yōu)質(zhì)蛋白肉類,嘌呤量較低,對(duì)尿酸水平影響不大。
一、嘌呤與尿酸的關(guān)系:
嘌呤類食物是導(dǎo)致尿酸升高的主要原因。攝入高嘌呤食物后,其代謝產(chǎn)物會(huì)使尿酸水平升高。當(dāng)尿酸值超過腎臟排泄能力,會(huì)形成尿酸鹽結(jié)晶,積聚在組織間歇和腎臟組織內(nèi),如四肢大小關(guān)節(jié)、耳廓等,形成痛風(fēng)結(jié)石。
二、淡水魚的特點(diǎn):
淡水魚作為優(yōu)質(zhì)蛋白肉類,所含嘌呤量較低。在日常生活中適當(dāng)攝入,既能預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,又可補(bǔ)充每日營(yíng)養(yǎng)。
三、預(yù)防痛風(fēng)的措施:
除了適當(dāng)吃淡水魚外,每日還應(yīng)保證充足的飲水量,建議2000ml左右,以促進(jìn)尿酸排出,預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。
總之,尿酸高的人可適當(dāng)食用淡水魚,同時(shí)要注意控制高嘌呤食物攝入,并保證足夠飲水,這對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)有重要意義。
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