痛風(fēng)病人可以吃韭菜，但需注意食用量。

韭菜屬于中等嘌呤含量的食物，痛風(fēng)病人在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免食用，以免加重癥狀。在痛風(fēng)間歇期或慢性期，可以根據(jù)病情適量食用。

韭菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有益。但需要注意的是，韭菜中含有較多的草酸，會(huì)影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。因此，痛風(fēng)病人在食用韭菜時(shí)，最好先將其焯水，以減少草酸的含量。

此外，痛風(fēng)病人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

3.多喝水，促進(jìn)尿酸排泄。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.注意控制體重，避免肥胖。

總之，痛風(fēng)病人可以吃韭菜，但要注意食用量和食用方法，并結(jié)合其他飲食注意事項(xiàng)，以控制病情，緩解癥狀。如果痛風(fēng)病情加重或出現(xiàn)其他不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。