尿酸偏高的人可以吃蝦，但需注意控制攝入量、選擇合適的烹飪方式、搭配其他食物，并注意個人情況。

1.控制攝入量：雖然蝦中的嘌呤含量不是很高，但尿酸偏高的人仍應(yīng)控制攝入量，避免嘌呤攝入過多。

2.選擇合適的烹飪方式：尿酸偏高的人在烹飪蝦時，應(yīng)避免使用油炸、油煎等方式，以免增加食物的嘌呤含量。建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式。

3.搭配其他食物：尿酸偏高的人在吃蝦時，可以搭配一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果等，以減少嘌呤的攝入。

4.注意個人情況：尿酸偏高的人在吃蝦時，應(yīng)注意個人情況，如是否對蝦過敏、是否有其他疾病等。如果對蝦過敏或有其他疾病，應(yīng)避免食用蝦。

總之，尿酸偏高的人可以吃蝦，但需注意控制攝入量、選擇合適的烹飪方式、搭配其他食物，并注意個人情況。如果尿酸偏高的情況比較嚴(yán)重，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，制定合理的飲食計(jì)劃。