痛風患者可以吃竹筍，但要適量。在急性發(fā)作期應避免食用，緩解期血尿酸水平控制正常時可適量食用。同時，還應注意飲食均衡，避免飲酒、高果糖食物，多喝水，保暖，定期復查血尿酸水平。

竹筍屬于中等嘌呤食物，每100克竹筍中含有嘌呤29毫克。痛風患者在急性發(fā)作期，由于關節(jié)紅腫熱痛，應避免食用嘌呤含量較高的食物，包括竹筍、動物內臟、海鮮等。在痛風緩解期，血尿酸水平控制在正常范圍內時，可以適量食用竹筍，但也不宜過量。

除了飲食控制外，痛風患者還需要注意以下幾點：

避免飲酒，尤其是啤酒和白酒。

少吃高果糖的食物，如蜂蜜、甘蔗等。

多喝水，每天飲水量保持在2000毫升以上，以促進尿酸排泄。

注意保暖，避免關節(jié)受寒。

定期復查血尿酸水平，根據(jù)血尿酸水平調整治療方案。

總之，痛風患者可以吃竹筍，但要適量，并注意飲食的均衡和多樣化。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。