尿酸高可以吃魚嗎問
尿酸高可以吃魚嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
尿酸高的人可以吃魚,但要注意選擇種類和攝入量。
尿酸高是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高引起的。魚類屬于低嘌呤食物,尿酸高的人可以適量食用。但不同種類的魚含有的嘌呤量有所差異,應(yīng)選擇嘌呤含量較低的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。
此外,尿酸高的人還應(yīng)注意魚的攝入量。一般建議每周吃魚2至3次,每次100克左右。同時(shí),應(yīng)避免食用魚皮、魚頭等部位,這些部位含有較高的嘌呤。
尿酸高的人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.減少高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.多吃新鮮蔬菜和水果,保證營養(yǎng)均衡。
3.多喝水,促進(jìn)尿酸排泄。
4.避免飲酒,尤其是啤酒。
5.控制體重,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
需要注意的是,對(duì)于尿酸高的人,如果血尿酸水平較高或出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整和治療。同時(shí),如果對(duì)某種魚類或其他食物的嘌呤含量存在疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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