痛風(fēng)可以吃豆制品嗎問
痛風(fēng)可以吃豆制品嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
通常而言,對(duì)于痛風(fēng)患者,依據(jù)癥狀嚴(yán)重程度來決定是否能吃豆制品:若癥狀嚴(yán)重則不可吃豆制品;若癥狀較輕則可少量吃豆制品。具體情況如下:
一、不可以吃豆制品:
痛風(fēng)屬于常見且復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類型,患者通常有關(guān)節(jié)紅腫、疼痛、尿酸含量高等表現(xiàn),對(duì)痛風(fēng)的治療一般從控制并緩解急性關(guān)節(jié)炎癥發(fā)作、降低尿酸含量、防止尿酸沉積形成尿酸結(jié)石等方面著手。由于豆制品含有較高嘌呤,若痛風(fēng)患者癥狀嚴(yán)重時(shí)食用豆制品,不利于對(duì)尿酸含量的控制,所以建議痛風(fēng)較為嚴(yán)重的患者不要吃豆制品。
二、少量吃豆制品:
豆制品富含蛋白質(zhì)與維生素,能補(bǔ)充營養(yǎng),因而痛風(fēng)患者若癥狀較輕,可以少量食用豆制品,同時(shí)建議患者減少動(dòng)物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮等食物的攝入,養(yǎng)成多喝水的良好習(xí)慣,這有助于尿酸排出。
總之,痛風(fēng)患者吃豆制品要根據(jù)自身癥狀情況來決定,癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)避免,癥狀較輕時(shí)可少量食用,同時(shí)要注意配合其他飲食調(diào)整和良好生活習(xí)慣。
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