乙肝患者可選擇富含維生素C、類黃酮和具有保肝作用的水果，如橙子、檸檬、獼猴桃、蘋果、葡萄、藍莓、紅棗等，但水果不能替代乙肝治療，飲食選擇應(yīng)考慮個體情況，如有疑問可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

1.富含維生素C的水果：維生素C具有抗氧化作用，有助于保護肝臟細胞。推薦的水果包括橙子、檸檬、獼猴桃、草莓等。

2.富含類黃酮的水果：類黃酮具有抗氧化和抗炎作用，對肝臟健康有益。例如，蘋果、葡萄、藍莓等水果富含類黃酮。

3.保護肝臟的水果：一些水果被認為具有特定的保肝作用。例如，紅棗富含三萜類化合物，有助于增強免疫力和保護肝臟。

需要注意的是，水果不能替代乙肝的治療。乙肝患者應(yīng)遵循醫(yī)生的建議進行規(guī)范的治療，并保持健康的生活方式，包括均衡飲食、適量運動、戒煙限酒等。此外，對于乙肝患者，飲食的選擇還應(yīng)考慮個體情況，如過敏史、胃腸道問題等。如果對飲食有特定的疑問或需要更詳細的建議，可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。