高尿酸患者飲食需注意避免高嘌呤、高果糖食物和酒精，同時(shí)避免辛辣、濃茶等，應(yīng)多飲水，控制體重，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查血尿酸水平，過(guò)高則就醫(yī)治療。

1.高嘌呤食物：

動(dòng)物內(nèi)臟：如肝、腎、腦、腸等。

海鮮：如魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等。

肉湯：濃肉湯中含有大量嘌呤。

豆類(lèi)：包括黃豆、黑豆、綠豆等。

蘑菇：各種鮮美的蘑菇中嘌呤含量較高。

2.高果糖食物：

飲料：果汁、可樂(lè)等含糖飲料中含有大量果糖，可增加尿酸生成。

水果：荔枝、龍眼、甘蔗等水果果糖含量較高。

3.酒精：

啤酒：啤酒中含有大量嘌呤，可使血尿酸升高。

白酒：白酒可促進(jìn)嘌呤分解，使血尿酸升高。

4.其他：

辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等。

濃茶：濃茶中的茶堿可影響尿酸排泄。

高尿酸患者在飲食上應(yīng)注意避免食用上述食物，同時(shí)應(yīng)多飲水，以促進(jìn)尿酸排泄。此外，還應(yīng)注意控制體重，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查血尿酸水平。如果血尿酸水平過(guò)高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。