痛風(fēng)患者可食用每100克含37毫克嘌呤的香菇，但需注意食用量，在病情穩(wěn)定期少量食用，急性發(fā)作期避免食用。同時(shí)，患者還應(yīng)限制高嘌呤食物攝入，多吃蔬果，避免飲酒，多飲水，注意飲食均衡，保暖、運(yùn)動(dòng)、保持良好心態(tài)。

香菇屬于中等嘌呤食物，每100克香菇中含有37毫克嘌呤。痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期可以少量食用香菇，一般不會(huì)對(duì)血尿酸水平造成明顯影響。但如果在痛風(fēng)急性發(fā)作期，建議暫時(shí)避免食用香菇，以免加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀。

此外，痛風(fēng)患者在飲食方面還需注意以下幾點(diǎn)：

限制高嘌呤食物攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

多吃新鮮蔬菜和水果。

避免飲酒，尤其是啤酒。

多飲水，每天飲水量在2000毫升以上，以促進(jìn)尿酸排泄。

注意飲食均衡，避免過(guò)度肥胖。

需要注意的是，飲食控制只是痛風(fēng)治療的一部分，痛風(fēng)患者還需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的藥物治療，并定期復(fù)查血尿酸水平，以控制病情。如果對(duì)痛風(fēng)飲食有疑問(wèn)，建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。