痛風(fēng)可以吃春筍嗎問
痛風(fēng)可以吃春筍嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者一般可適量食用春筍,建議用量為100克(約小半根)/天。
一、春筍是營養(yǎng)豐富的食物。對于痛風(fēng)患者來說,一般每天食用100克春筍是可以的。春筍屬于低嘌呤食物,其嘌呤含量較低,所以適當(dāng)食用春筍通常不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。而且春筍味道清淡鮮嫩,還富含營養(yǎng),并且含有充足水分,這對身體健康是有利的。
二、春筍也有一些需要注意的方面。春筍中含有較多草酸,難以被人體充分吸收,攝入過多可能會(huì)引發(fā)哮喘、慢性支氣管炎等疾病,同時(shí)草酸容易與身體中的鈣元素結(jié)合,可能會(huì)誘發(fā)結(jié)石。此外,如果是過敏體質(zhì)或者對春筍過敏的人群,應(yīng)盡量避免食用,以免引發(fā)過敏反應(yīng)而危害身體健康。
三、對于痛風(fēng)患者,除了注意春筍的食用外,還需做到以下幾點(diǎn)。要規(guī)律作息,保證有充足的睡眠和休息時(shí)間;要規(guī)律運(yùn)動(dòng),提高基礎(chǔ)代謝,這樣能在一定程度上促進(jìn)體內(nèi)尿酸的代謝排出體外。
總之,痛風(fēng)患者食用春筍要適量,同時(shí)要關(guān)注自身情況,并且在生活中保持良好的作息和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,以更好地維護(hù)身體健康。
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