結(jié)節(jié)性紅斑患者可以吃鴨子。

鴨子是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。對于結(jié)節(jié)性紅斑患者來說，適量食用鴨子并不會(huì)加重病情，反而可以提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，幫助恢復(fù)健康。

需要注意的是，鴨子的烹飪方式對患者的健康也有影響。建議患者選擇清淡、健康的烹飪方式，如清蒸、煮湯等，避免使用辛辣、油膩的調(diào)料和烹飪方法，以免刺激病情。

此外，結(jié)節(jié)性紅斑患者在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.多吃富含維生素C、維生素E和類黃酮等抗氧化物質(zhì)的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，有助于減輕炎癥反應(yīng)。

2.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡等，以及海鮮、羊肉等發(fā)物，以免加重病情。

3.保持飲食均衡，適量攝入蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪等營養(yǎng)素，避免過度節(jié)食或暴飲暴食。

4.注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)的食物。

總之，結(jié)節(jié)性紅斑患者可以吃鴨子，但應(yīng)注意烹飪方式和飲食搭配，保持飲食均衡，以促進(jìn)病情的恢復(fù)。同時(shí)，患者還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，進(jìn)行規(guī)范的治療和護(hù)理。