寶寶通常在1歲以后可以嘗試吃蛋清，首次添加應少量喂食并觀察反應，確認無過敏后再逐漸增加食用量。

1.嘗試時間：寶寶1歲前，消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，蛋清中的蛋白質可能難以消化，容易引起過敏反應。1歲后，寶寶的消化系統(tǒng)逐漸成熟，可以逐漸引入蛋清。

2.觀察反應：在給寶寶添加蛋清時，要密切觀察其反應。如果寶寶出現(xiàn)皮疹、腹瀉、嘔吐、呼吸急促等過敏癥狀，應立即停止喂食，并咨詢醫(yī)生的建議。

3.漸進式添加：首次添加蛋清時，可以先給寶寶吃少量蛋清，觀察1-2天，確保沒有過敏反應。然后逐漸增加蛋清的攝入量，直到寶寶適應。

4.其他注意事項：

確保蛋清來源安全衛(wèi)生。

不要給寶寶喂食生蛋清，以免感染細菌。

與其他食物搭配食用，以增加營養(yǎng)攝入的均衡性。

如果寶寶有家族過敏史，或本身是過敏體質，添加蛋清的時間應適當推遲，并密切觀察過敏反應。

每個寶寶的發(fā)育情況不同，對蛋清的耐受性也可能有所差異。因此，在給寶寶添加蛋清時，要根據(jù)寶寶的實際情況進行調整，并密切觀察其反應。如果有任何疑慮，最好咨詢醫(yī)生的意見。