痛風(fēng)患者可以吃黃鱔，但需謹慎食用。

黃鱔屬于中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者在血尿酸控制達標的前提下可以限量食用黃鱔。由于黃鱔中含有較多的蛋白質(zhì)，過量食用可能會增加腎臟負擔(dān)，因此建議痛風(fēng)患者在食用黃鱔時，應(yīng)適量食用，同時注意均衡飲食，避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。

此外，痛風(fēng)患者在飲食方面還需注意以下幾點：

1.限制總熱量：痛風(fēng)患者應(yīng)控制每日總熱量的攝入，避免體重過高。

2.控制蛋白質(zhì)攝入：適量攝入蛋白質(zhì)，以植物蛋白為主，如豆類、豆制品等。

3.限制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝入，避免食用油炸食品。

4.增加新鮮蔬菜和水果的攝入：蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于尿酸的排泄。

5.多喝水：保持充足的水分攝入，有利于尿酸的排出。

6.避免飲酒：尤其是啤酒和白酒，可導(dǎo)致血尿酸升高。

7.注意飲食時間：避免暴飲暴食，定時進餐。

總之，痛風(fēng)患者在飲食方面需要注意合理搭配，避免食用高嘌呤食物，同時注意控制總熱量和蛋白質(zhì)的攝入。如果痛風(fēng)患者對飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以獲得更專業(yè)的建議。