1歲寶寶可以喝酸奶，但需注意飲用量和選擇合適的酸奶，且在飲用時需注意時間、溫度，若寶寶有過敏史則需謹慎選擇。

酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于寶寶的生長發(fā)育。此外，酸奶中的益生菌還可以改善寶寶的腸道微生態(tài)，增強免疫力。

對于1歲的寶寶，可以將酸奶作為一種輔食來引入。但要注意飲用量，不宜過多，以免影響寶寶的食欲和消化功能。同時，要選擇低糖、無添加物的原味酸奶，避免選擇含有果粒、果醬等添加劑的酸奶。

在給寶寶喝酸奶時，還需要注意以下幾點：

飲用時間：最好在飯后1-2小時后飲用，避免與正餐同時攝入，以免影響寶寶的正常進食。

溫度：酸奶不宜過冷或過熱，最好在室溫下放置一段時間后再給寶寶飲用。

過敏反應：部分寶寶可能對牛奶蛋白過敏，如果寶寶有過敏史，應謹慎選擇酸奶，并在醫(yī)生的指導下進行。

總之，1歲的寶寶可以喝酸奶，但要注意飲用量和選擇合適的酸奶，并遵循正確的飲用方法。如果寶寶有任何不適或異常，應及時就醫(yī)。