肌酐偏高的人應注意優(yōu)質(zhì)低蛋白、低鉀、低鹽、控水、低嘌呤飲食，多吃蔬果，注意飲食衛(wèi)生。

肌酐偏高的人需要注意飲食，以下是一些飲食建議：

1.優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：限制蛋白質(zhì)的攝入量，以減輕腎臟的負擔。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等。

2.低鉀飲食：肌酐偏高可能導致鉀離子排出困難，引起高鉀血癥。應避免食用高鉀食物，如香蕉、橘子、土豆、菠菜等。

3.低鹽飲食：減少鹽分的攝入，避免水腫和高血壓。

4.控制水分攝入：根據(jù)尿量和身體狀況，合理控制水分的攝入量，避免水鈉潴留。

5.避免高嘌呤飲食：高嘌呤食物可導致血尿酸升高，加重腎臟負擔，應避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

6.多吃蔬果：富含維生素和膳食纖維的蔬果有助于維持身體健康。

7.注意飲食衛(wèi)生：避免食用不潔食物，防止感染。

總之，肌酐偏高的人需要注意飲食，保持健康的生活方式，同時定期就醫(yī)，監(jiān)測病情變化。如果肌酐偏高較為嚴重或有其他健康問題，應在醫(yī)生的指導下進行飲食調(diào)整和治療。