胃炎患者應避免食用大蒜，因為其屬于辛辣刺激性食物，可能會刺激胃酸分泌，損傷胃黏膜，加重病情。

胃炎患者應盡量避免食用大蒜。

大蒜屬于辛辣刺激性食物，食用后可能會刺激胃酸分泌，加重胃炎癥狀，尤其是患有胃十二指腸潰瘍的患者，更應少吃或不吃。此外，大蒜中的大蒜素會對胃黏膜造成一定的損傷，容易引起胃痛、燒心等不適癥狀。對于胃炎患者來說，飲食應以清淡、易消化為主，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、生蒜、烈酒、濃茶、濃咖啡等。同時，應注意飲食規(guī)律，少食多餐，避免暴飲暴食。

總之，胃炎患者應盡量避免食用大蒜，以免加重病情。如果非常想吃，可以在病情穩(wěn)定、醫(yī)生允許的情況下，少量食用。