1歲寶寶可以吃鹽，但要適量，且飲食應盡量清淡、多樣化。

對于1歲的寶寶來說，通?？梢赃m量吃鹽。

0-6個月的寶寶，通常不需要額外吃鹽，因為他們從母乳或配方奶中已經(jīng)獲得了足夠的鈉。6個月以上的寶寶，可以開始逐漸添加輔食，此時可以在食物中適量添加鹽，以增加食物的味道和口感。

需要注意的是，1歲寶寶的腎臟功能還沒有完全發(fā)育成熟，不能像成年人一樣有效地排出多余的鈉。因此，寶寶的飲食應該盡量清淡，避免攝入過多的鹽。

此外，寶寶的飲食應該多樣化，包括蔬菜、水果、肉類、魚類、谷物等，以保證寶寶獲得足夠的營養(yǎng)。同時，應該避免給寶寶吃過多的加工食品、零食和飲料，這些食品通常含有較高的鹽和糖分，對寶寶的健康不利。

總之，1歲寶寶可以吃鹽，但應該適量，并注意飲食的均衡和多樣化。如果寶寶有特殊的健康問題或飲食限制，應該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。