適合糖尿病人吃的堅(jiān)果問
適合糖尿病人吃的堅(jiān)果
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蔣伏松主任醫(yī)師
上海市第六人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病人可適量吃杏仁、巴旦木等堅(jiān)果,每天不超30克,原味最佳,并計(jì)入總熱量合理安排飲食。
糖尿病人適合吃的堅(jiān)果有杏仁、巴旦木、夏威夷果、開心果、榛子等。這些堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于控制血糖、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等。
需要注意的是,堅(jiān)果的熱量較高,糖尿病人應(yīng)適量食用,每天不宜超過30克。同時(shí),應(yīng)選擇原味堅(jiān)果,避免添加糖、鹽、油等調(diào)味料。此外,糖尿病人在食用堅(jiān)果時(shí),應(yīng)將其計(jì)入總熱量,并合理安排飲食,避免血糖波動(dòng)過大。
總之,糖尿病人可以適量食用杏仁、巴旦木、夏威夷果、開心果、榛子等堅(jiān)果,但需注意食用量和食用方式,以保持血糖穩(wěn)定。
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