發(fā)燒可以吃紅薯嗎問
發(fā)燒可以吃紅薯嗎
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盧根主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
發(fā)燒時可以吃紅薯,但需注意食用方法和食用量。
紅薯是一種營養(yǎng)豐富的天然食品,富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高。紅薯中含有豐富的碳水化合物,能為身體提供足夠的熱量,還含有免疫蛋白,可以提高機體的免疫力,因此在發(fā)燒時吃紅薯有助于病情的恢復。
紅薯雖好,但在發(fā)燒時食用也需注意以下幾點:
1.不宜多吃:紅薯中含有氣化酶,吃多了容易引起燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適癥狀。
2.不宜生吃:紅薯在胃中產酸,會刺激胃酸分泌,生吃會引起腹部不適。
3.一定要蒸熟煮透:紅薯如果沒有熟透,其中的淀粉顆粒很難被人體消化,會加重消化系統(tǒng)的負擔。
總之,發(fā)燒時可以適量吃紅薯,但要注意食用方法和食用量,同時要保持飲食清淡,多吃富含維生素的蔬菜和水果,多喝水,注意休息,這樣才能更快地恢復健康。
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