有高血壓的人不能吃什么問
有高血壓的人不能吃什么
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王偉民主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
高血壓患者應(yīng)避免食用高鹽、高膽固醇、高熱量食物,飲食應(yīng)遵循低鹽、低脂、低糖原則,注意營養(yǎng)均衡。
1.高鹽食物
咸菜、咸魚、咸肉等腌制食品,以及味精、醬油等含鈉的調(diào)味品。這些食物會使血壓升高,應(yīng)盡量避免食用。
2.高膽固醇食物
動物內(nèi)臟、蟹黃、魚子、蛋黃等。高血壓患者的血脂異常發(fā)生率較高,應(yīng)限制這類食物的攝入。
3.高熱量食物
油炸食品、動物油脂、棕櫚油等。這類食物會導(dǎo)致體重增加,增加心臟負(fù)擔(dān),應(yīng)適量食用。
此外,高血壓患者還應(yīng)注意以下飲食原則:
1.增加鉀的攝入
多吃新鮮蔬菜和水果,如香蕉、橘子、橙子等。
2.減少脂肪的攝入
選擇瘦肉、魚類、禽類等,避免食用肥肉和動物皮。
3.控制碳水化合物的攝入
避免食用過多的甜食和含糖飲料。
4.戒煙限酒
吸煙會導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷,加重高血壓病情;過量飲酒會導(dǎo)致血壓升高。
總之,高血壓患者的飲食應(yīng)遵循低鹽、低脂、低糖的原則,同時注意營養(yǎng)均衡。如果血壓控制不理想,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整治療方案。
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