痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免食用豬肝。

豬肝屬于高嘌呤食物，每100克豬肝中嘌呤含量為229毫克，屬于高嘌呤食物。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高引起的疾病，因此痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用豬肝等高嘌呤食物，以免加重病情。

除了豬肝，痛風(fēng)患者還應(yīng)避免食用其他高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。同時(shí)，應(yīng)多食用新鮮蔬菜、水果等低嘌呤食物，多飲水，以促進(jìn)尿酸排泄。

需要注意的是，痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食方案。此外，痛風(fēng)患者還應(yīng)積極治療，控制血尿酸水平，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。