孕期食用香菇對胎兒有促進生長發(fā)育、增強免疫力、預(yù)防神經(jīng)管畸形、促進智力發(fā)育等好處，但需注意與鵪鶉肉等食物的飲食禁忌，且不能過量食用。

香菇是一種營養(yǎng)豐富的食材，孕期食用香菇對胎兒有以下好處：

促進胎兒生長發(fā)育：香菇中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于胎兒的生長發(fā)育。

增強胎兒免疫力：香菇中的多糖類物質(zhì)可以增強孕婦的免疫力，從而提高胎兒的免疫力。

預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形：香菇中含有豐富的葉酸，有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。

促進胎兒智力發(fā)育：香菇中的核酸類物質(zhì)可以促進胎兒的智力發(fā)育。

需要注意的是，香菇不能與鵪鶉肉、河蟹、驢肉同食，否則可能會引起不適。此外，香菇性滑，脾胃寒濕氣滯者慎食；香菇含有豐富的膳食纖維，過量食用可能會引起消化不良。