尿酸高的人可以適量喝醋，但不建議大量喝醋。

醋是一種常用的調(diào)味料，其主要成分是乙酸。對于尿酸高的人來說，喝醋是否會影響尿酸水平，主要取決于醋的攝入量。

首先，乙酸可以在一定程度上促進尿酸的排泄，因為尿酸是通過腎臟排泄的，而乙酸可以增加腎臟對尿酸的排泄量。

其次，醋中的酸性物質(zhì)可能會影響尿酸的溶解度，從而導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)的濃度升高。

因此，尿酸高的人可以適量喝醋，但不建議大量喝醋。一般來說，每天喝1-2勺醋是比較安全的。

需要注意的是，對于胃酸過多、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病患者，喝醋可能會加重病情，因此這類人群不適合喝醋。此外，尿酸高的人還應(yīng)該注意飲食健康，避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等，同時要多喝水，以促進尿酸的排泄。如果尿酸水平過高，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。