尿酸高的人應盡量不吃或少吃肉松，因其含鹽和脂肪較高，可能加重癥狀，加工過程中添加的物質(zhì)也可能影響尿酸水平。

尿酸高的人盡量不要吃或少吃肉松。

肉松是一種經(jīng)過加工的肉類食品，通常含有較高的鹽分和脂肪，這些成分可能會增加尿酸的生成，進而加重尿酸高的癥狀。此外，一些加工過程中可能會添加一些調(diào)味料和添加劑，這些物質(zhì)也可能對尿酸水平產(chǎn)生影響。

如果尿酸高的人非常想吃肉松，可以選擇低鹽、低脂的產(chǎn)品，并適量食用。同時，還應該注意飲食的均衡和健康，減少高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

總之，尿酸高的人應該更加注意飲食健康，避免食用高嘌呤、高鹽、高脂肪的食物，以控制尿酸水平，預防痛風等疾病的發(fā)生。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。