尿酸高的人可以吃干豆腐，但需適量。

干豆腐是一種常見的豆制品，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。從西醫(yī)“營養(yǎng)學”的角度來看，干豆腐中的嘌呤含量相對較低，尿酸高的人適量食用干豆腐一般不會導致血尿酸水平升高，也不會加重病情。

需要注意的是，干豆腐中含有一定量的鹽分，過量食用可能會導致血壓升高，因此尿酸高的人在食用干豆腐時應控制攝入量。

此外，尿酸高的人在飲食方面還應注意以下幾點：

避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

多吃新鮮蔬菜和水果。

多喝水，以促進尿酸排泄。

戒煙限酒。

適量運動，控制體重。

如果尿酸高的情況比較嚴重，或出現(xiàn)了關節(jié)疼痛等癥狀，建議及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，應定期監(jiān)測血尿酸水平，以便調整飲食和治療方案。