痛風患者可以喝牛奶，但要注意飲用量和時間。

牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質、鈣等營養(yǎng)物質。對于痛風患者來說，牛奶中的嘌呤含量相對較低，不會明顯升高血尿酸水平，因此可以適量飲用。

此外，牛奶還具有一定的降尿酸作用。研究表明，牛奶中的乳清酸、鈣等物質可以促進尿酸排泄，有助于控制血尿酸水平。

但需要注意的是，牛奶中含有一定量的乳糖，過量飲用可能會導致血糖升高，對糖尿病患者不利。同時，牛奶中的脂肪含量較高，過量飲用可能會增加體重，對痛風患者的健康不利。

因此，痛風患者可以喝牛奶，但要注意飲用量和時間。建議每天飲用牛奶不超過500毫升，最好在飯后飲用，以減少對胃腸道的刺激。同時，痛風患者還應注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等，多喝水，以促進尿酸排泄。