痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤和影響尿酸代謝食物，可吃普通主食類(lèi)、蛋奶類(lèi)、水果蔬菜類(lèi)食物；高嘌呤食物如豬頭肉等及影響尿酸代謝食物如啤酒等會(huì)致尿酸升高、高尿酸血癥；痛風(fēng)患者可吃大米等主食類(lèi)、雞蛋等蛋奶類(lèi)、新鮮水果蔬菜；日常生活要清淡飲食，忌煙忌酒。

一、痛風(fēng)患者的飲食禁忌

1.不能食用嘌呤含量過(guò)高的食物，像豬頭肉、海鮮、香菇、動(dòng)物內(nèi)臟等。

2.不能食用會(huì)影響尿酸代謝的食物，例如啤酒等。

二、痛風(fēng)患者可選擇的食物

1.主食類(lèi)食物，包括大米、小米、小麥、高粱、馬鈴薯、紅薯等。

2.蛋奶類(lèi)食物，有雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪等。

3.新鮮水果和蔬菜，它們屬于低嘌呤食物，可直接食用。

三、高嘌呤和影響尿酸代謝食物的影響

這類(lèi)食物中的嘌呤進(jìn)入人體后經(jīng)代謝會(huì)形成尿酸，尿酸過(guò)高就會(huì)引發(fā)高尿酸血癥。