血尿酸高的人一般可吃竹筍，但要注意食用量，且避免與高鈣食物同食。

血尿酸高的人在一般情況下可以吃竹筍，但需注意食用量。

竹筍是一種低嘌呤食物，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。對于血尿酸高的人來說，適量食用竹筍不會明顯升高血尿酸水平，還可以為身體提供營養(yǎng)。

然而，需要注意的是，竹筍中含有一定量的草酸，草酸會影響人體對鈣的吸收。因此，血尿酸高的人在食用竹筍時，應盡量避免與富含鈣的食物一起食用，如豆腐、奶制品等，以免增加結(jié)石的風險。

此外，血尿酸高的人還需要注意飲食的均衡和多樣化，避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。同時，應多喝水，以促進尿酸的排泄。

總之，血尿酸高的人可以吃竹筍，但應適量，并注意與其他食物的搭配。如果血尿酸水平較高或出現(xiàn)相關(guān)癥狀，建議及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下進行飲食和治療。