痛風(fēng)患者可以吃水煮花生，但需注意食用量。

痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。痛風(fēng)患者在飲食上需要注意避免食用高嘌呤食物，而花生屬于中等嘌呤食物，每100克花生中含有96.3毫克嘌呤。因此，痛風(fēng)患者可以吃水煮花生，但需注意食用量。

此外，痛風(fēng)患者在飲食上還需注意以下幾點(diǎn)：

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果。

3.避免飲酒，尤其是啤酒。

4.多喝水，以促進(jìn)尿酸排泄。

5.注意飲食均衡，避免過度肥胖。

總之，痛風(fēng)患者可以吃水煮花生，但需注意食用量，并結(jié)合其他飲食注意事項(xiàng)，以控制血尿酸水平，減少痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，建議痛風(fēng)患者在飲食調(diào)整的基礎(chǔ)上，積極就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。