痛風(fēng)患者可以吃空心菜，但要注意攝入量和搭配其他低嘌呤食物，避免高嘌呤食物，采用健康的烹飪方式。

空心菜是一種低嘌呤食物，每100克空心菜中嘌呤含量約為15-20毫克。痛風(fēng)患者可以適量食用空心菜，但需要注意以下幾點(diǎn)：

1.控制攝入量：空心菜雖然嘌呤含量較低，但也不能過量食用。痛風(fēng)患者應(yīng)根據(jù)自身情況，合理控制空心菜的攝入量。

2.搭配其他食物：痛風(fēng)患者在食用空心菜時(shí)，應(yīng)搭配其他低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物等，以保證營養(yǎng)均衡。

3.避免高嘌呤食物：痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等，以免血尿酸水平升高。

4.注意烹飪方式：痛風(fēng)患者在烹飪空心菜時(shí)，應(yīng)避免使用高油、高鹽的烹飪方式，以免增加嘌呤含量。

總之，痛風(fēng)患者可以適量食用空心菜，但需要注意食用量和烹飪方式。同時(shí)，痛風(fēng)患者還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，避免食用高嘌呤食物，以控制血尿酸水平，緩解痛風(fēng)癥狀。如果痛風(fēng)患者對(duì)飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。